Rabu, 26 Desember 2012

NEOTAME

NEOTAME , Tlp.021-32827995 , Hp.082115222105

NEOTAME , Tlp.021-32827995 , Hp.082115222105




Neotame

Deskripsi
Neotam dengan rumus kimia C20H30N2O5 atau L-phenylalanine, N-[N-(3,3-dimethylbutyl)-L-α-aspartyl]-L-phenylalanine 1-methyl ester merupakan senyawa yang bersih, berbentuk tepung kristal berwarna putih, penegas cita-rasa yang unik dan memiliki tingkat kelarutan dalam air sama dengan aspartam serta berasa manis dengan tingkat kemanisan relatif sebesar 6.000 kali tingkat kemanisan sukrosa. Neotam termasuk pemanis non-nutritif yaitu tidak memiliki nilai kalori. Penggunaan neotam dalam produk pangan dapat secara tunggal maupun kombinasi dengan pemanis lain seperti aspartam,  asesulfam, siklamat, sucralose, dan sakarin

Fungsi lain
Penegas cita rasa (flavor enhancer) terutama cita rasa buah

Kajian Keamanan
Kajian digestive memperlihatkan bahwa neotam terurai secara cepat dan dibuang sempurna tanpa akumulasi oleh tubuh melalui metabolisme normal. Hasil kajian komprehensif penggunaan neotam pada binatang dan manusia termasuk anak-anak, wanita hamil, penderita diabetes memperlihatkan bahwa neotam aman dikonsumsi manusia. Selanjutnya neotam tidak bersifat mutagenik, teratogenik, atau karsinogenik dan tidak berpengaruh terhadap sistem reproduksi. Kajian JECFA pada bulan Juni tahun 2003 di Roma, Italia menyatakan bahwa ADI untuk neotam adalah sebanyak 0 sampai dengan 2 mg/kg berat badan.

Pengaturan
FDA dan FSANZ telah menyetujui penggunaan neotam sebagai pemanis dan pencita rasa. Penggunaan neotam dalam berbagai produk pangan antara lain sebanyak 2 sampai dengan 50 mg/kg produk untuk minuman ringan, sebanyak 6 sampai dengan 130 mg/kg produk untuk produk roti, sebanyak 800 sampai dengan 4000 mg/kg produk untuk sediaan, sebanyak 5 sampai dengan 50 mg/kg produk untuk produk susu), dan sebanyak 10 sampai dengan 1.600 mg/kg produk untuk permen karet.


Sweeteners (Pemanis Makanan & Minuman) Lainnya:
- Acesulfame K
- Aspartame
- Dextrose
- D-Xylose
- Fructose Crystallin Powder
- Maltitol
- Neotame
- Sodium Erythritol
- Sodium Sacharine (Sakarin)
- Sorbitol Powder
- Sucralose
- Stevia
- Xylitol
- Dll


KAMI JUAL/BELI PRODUK :
DAIRY PRODUCTS:
FULL CREAM MILK & SKIM MILK POWDER IMPORT:
- FULL CREAM MILK & SKIM MILK ARLA
- FULL CREAM MILK & SKIM MILK BURRA
- FULL CREAM MILK & SKIM MILK DARIGOLD
- FULL CREAM MILK & SKIM MILK LACTALIS
FULL CREAM MILK & SKIM MILK LONGWARRY
FULL CREAM MILK & SKIM MILK MG (MURRAY GOULBURN)
FULL CREAM MILK & SKIM MILK MOURNE MAID
FULL CREAM MILK & SKIM MILK NZMP
FULL CREAM MILK & SKIM MILK OPEN COUNTRY
FULL CREAM MILK & SKIM MILK RUCKER
FULL CREAM MILK & SKIM MILK SOVIFO
FULL CREAM MILK & SKIM MILK TATURA
- DLL

SUSU BUBUK MEDIUM:
- SUSU BUBUK CALLISTA
- SUSU BUBUK CHRYSEA
- SUSU BUBUK NESCOMILK
- SUSU BUBUK OLDINO

SUSU BUBUK MURAH:
- SUSU BUBUK ALAMO
- SUSU BUBUK ALDILES
- SUSU BUBUK ASINDI
- SUSU BUBUK BOGASAN
- SUSU BUBUK CLAVINOVA
- SUSU BUBUK FALIENTA
- SUSU BUBUK HENDRIKA
- SUSU BUBUK JACK STAR
- SUSU BUBUK JORDAN
- SUSU BUBUK KAIVA
- SUSU BUBUK NYDER
- SUSU BUBUK NZF
- SUSU BUBUK OLIGO
- SUSU BUBUK ROJER
- SUSU BUBUK SUMO
- SUSU BUBUK SURVIVAL
- SUSU BUBUK TEVES
- SUSU BUBUK VANMET
- SUSU BUBUK VEGAS
- SUSU BUBUK VIRADIUS
- (KHUSUS SUSU BUBUK MURAH , DICARI AGEN UNTUK WILAYAH SUMATERA, KALIMANTAN, SULAWESI DAN PAPUA)

DAIRY PRODUCT:
- BUTTER MILK
- CHEESE POWDER (KEJU BUBUK)
- COLOSTRUM POWDER
- LACTOSE
- WHEY POWDER
- WPC 80% (WHEY PROTEIN CONCENTRATE 80%)
- WPI (WHEY PROTEIN ISOLATE)
- MILK CALCIUM
- MILK REPLECER
- DLL


FOOD INGREDIENTS:
- BOOSTERS (TEA BOOSTER & CAFFEE BOOSTER)
- CARAMEL SUGAR POWDER (SEBAGAI AROMA & MENGURANGI RASA ASAM PADA MINUMAN KOPI)
- CLOUDIFIER POWDER & LIQUID (BUAT MENGKERUHKAN MINUMAN)
- CHOCOLATE DRINK POWDER
- COKLAT BUBUK (COCOA POWDER = BLACK,RED,OREO)
- FOAM CREAMER
- HONEY POWDER (MADU BUBUK)
- ICING SUGAR
- INSTANT SOYA MILK POWDER
- KOPI INSTAN (COFFEE INSTANT)
- KRIMER NABATI (NON DAIRY CREAMER/NDC)
- MALTODEXTRIN, MALDEX, MALTO
- PEMUTIH MAKANAN FOOD GRADE
- PENGENYAL BAKSO
- SODIUM CASEINATE
- SOFT ICE CREAM POWDER
- TEPUNG MAIZENA (TEPUNG JAGUNG)
- YOGURT POWDER
- DLL

SEASONING (ANEKA BUMBU):
- PROTEIN POWDER
- GARLIC POWDER & LIQUID (BAWANG PUTIH BUBUK & CAIR)
- MUSHROOM POWDER
- ONION POWDER (BAWANG BOMBAY BUBUK)
- PUMPKIN POWDER

VEGETABLE PROTEIN:
- ISOLATED SOY PROTEIN
- PEA PROTEIN ISOLATE
- PEA PROTEIN CONCENTRATE
- PEA STARCH
- PEA FIBER
- TEXTURED SOY PROTEIN

EGG POWDER (TEPUNG TELUR):
- EGG YOLK POWDER (TEPUNG KUNING TELUR)
- EGG WHITE / ALBUMENT (TEPUNG PUTIH TELUR)
- EGG WHOLE POWDER (CAMPUR = KUNING + PUTIH)


POTATO STARCH (TEPUNG KENTANG):
- POTATO POWDER WINDMILL EX. HOLLAND
- POTATO FLAKES


VANILLI:
- ETHYL VANILLIN (RHODIA)
- VANILLI BUTTER
- VANILLI LIQUID
- VANILLI POWDER

ENZYME:

- ALPHA GALACTOSIDASE
- AMYLASE
- AMYLOGLUCOSIDASE
- CATALASE
- CELLULOSE
- GLUCANASE
- ISOMERASE
- LIPASE
- PECTINASE
- PROTEASE
- PULLULANASE
- XYLANASE/PENTOSANASE
- DLL

MEAT BINDER:
- TRANSGLUTAMINASE

MODIFIED STARCH / TEPUNG MODIFIKASI UNTUK PEMBUATAN:
1. MEAT PROCESSING:
KREATION 20CL
- S-TEX
KREATION MB

2. NOODLE:
KREATION MB
KREATION NE
KREATION E-Gel
KREATION EP
KREATION ES

3. SNACK:
KREATION 10CS
KREATION 20CS
- CRISPYTEC L4
- SMS 707
- SMS 747

4. FILLING & TOPPING:
- SAUCETEC 200S
KREATION 440
VERITY 455
SAUCETEC MP-5
- SMS 747
GENIGEL 48

5. SAUCE:
KREATION TU 10
SAUCETEC MP-5
- SMS 757
LYTETEC

6. BEVERAGE:
- KREATION FM
- GENIGEL BU

7. LOW FAT DRESSING & MAYONAISE:
- EMULTEC 908
- LYTETEC
GENIGEL 48

8. BATTERMIX:
- BETTER 225
BETTER 491
KREATION 20 CL

9.COATING:
KREATION A11CX

10. BAKERY:
KREATION D8
KREATION M8
- BINDGE
- VERITY 809
VERITY 353

11. MOCHI:
KREATION D8
- MOCHI KREATION 310

12. ICE - BASED:
- SMS 8808

13. YOGHURT :
KREATION Y910

14. SURIMI PRODUCT:
- S-TEX

15. COOKIES :
KREATION ES

NUT POWDER (KACANG POWDER):
- ALMOND POWDER
- WALNUT POWDER
- HAZELNUT POWDER
- PISTACHIO POWDER

ANEKA TEPUNG PREMIX:
- TEPUNG PREMIX BOLEN
- TEPUNG PREMIX BLACK FORREST
- TEPUNG PREMIX BROWNIES
- TEPUNG PREMIX CHIFFON
- TEPUNG PREMIX CROISANT
- TEPUNG PREMIK DONAT
- TEPUNG PREMIX MUFFIN COKLAT & VANILLA
- TEPUNG PREMIX PIZZA
- TEPUNG PREMIX ROTI MANIS
- TEPUNG PREMIX ROTI TAWAR
- TEPUNG PREMIX SPONGE CAKE VANILA & COKLAT
- DLL
- (PACKING 10KG, AKAN DI DEMOKAN DAN DI AJARIN CARA PEMBUATANNYA SAMPAI MAHIR, GRATIS)

PEWARNA MAKANAN & MINUMAN SINTETIS:
- ALURA RED
- AMARANTH
- BRIALLIANT BLUE (BIRU)
- CHOCOLATE BROWN (COKLAT)
- CARMOISINE
- GREEN
- INDIGO CARMINE
- PONCEAU 4R
- QUINOLINE YELLOW
- SUNSET YELLOW
- TARTRAZINE
- DLL

PEWARNA MAKANAN & MINUMAN ALAMI:
- ANNATO
- ANTHOCYANIN
- BETA CAROTENE
- CARAMEL
- CARBON BLACK PASTE
- CARMINE
- CHLOROPHYLL
- GRAPE SKIN EXTRACT
- GARDENIA YELLOW
- PAPRIKA
- RED BEET POWDER
- RED CABBGE POWDER
- RIBOFLAVIN
- SPINACH POWDER
- TITANIUM DIOOXID (OPAQUE WHITE)
- TOMATO POWDER
- TURMERIC
- DLL

HYDROCOLLOIDS / STABILIZER (PENGENTAL MAKANAN & MINUMAN):
- AGAR
- ALGINATE
- ARABIC GUM
- CMC (CARBOXYL METHYL CELLULOSE)
- CARRAGEENAN
- GELATIN
- GELLAN GUM
- GLUTEN
- GUAR GUM
- INULIN POWDER
- JELY / JELI
- KONJAK GUM / KONJAC GLUCOMANNAN
- LECITHIN POWDER
- LOCUST BEAN GUM (LBG)
- MCC (MICRO CRYSTAL CELLULOSE)
- PECTIN / PEKTIN
- STABILIZER ICE CREAM
- STABILIZER SELAI KACANG
- STABILIZER SUSU
- TARA GUM
- XANTHAN GUM
- DLL

ANTI CAKING (ANTI BEKU/ ANTI GEMPAL):
- MAGNESIUM CARBONATE
- MIRCOCRYSTALLINE CELLULOSE
- SILICON DIOXID
- SODIUM SILICATE
- TRICALSIUM PHOSPHATE (TCP)
- DLL

SWEETTENERS (PEMANIS MAKANAN & MINUMAN):
- ACESULFAME K
- ASPARTAME
- DEXTROSE
- D-XYLOSE
- FRUCTOSE CRYSTALLINE POWDER
- MALTITOL
- NEOTAM
- SACCHARINE
- SODIUM ERYTHRITOL
- SORBITOL POWDER
- SUCRALOSE
- STEVIA
- XYLITOL
- DLL

ANTI OXIDANTS:
- BHA (BUTYLATED HYDROXYANISOLE)
- BHT (BUTYLATED HYDROXYTOLUEN)
- NATURAL VITAMIN E OIL
- ROSE MARY EXTRACT
- SODIUM ERYTHORBATE
- VITAMIN C
- DLL

PRESERVATIVES (PENGAWET MAKANAN & MINUMAN):
- BENZOIC ACID
- CALSIUM PROPIONATE
- NISSIN
- NATAMYCIN
- OXYGEN ABSORBER (50cc, 100cc & 200cc)
- POTASSIUM SORBATE
- SODIUM BENZOADE
- SODIUM METABISULPHIDE
- SODIUM PROPIONATE
- SORBIC ACID
- DLL

ACIDULANTS (PERASA ASAM):
- ASCORBIC ACID
- CITRIC ACID
- FURMATIC ACID
- GLUCONO DELTA LACTONE
- LATIC ACID
- MALIC ACID
- PHOSPHORIC ACID
- POTASSIUM CITRATE
- SODIUM CITRATE
- TARTARIC ACID
- TRISODIUM CITRATE
- DLL

PHOSPHATES:
- DICALSIUM PHOSPHATE
- DIPOTASSIUM PHOSPHATE
- DISODIUM PHOSPHATE
- MONOCALCIUM PHOSPHATE
- MONOSODIUM PHOSPHATE
- MONOPOTASSIUM PHOSPHATE
- SODIUM ACID PYRO PHOSPHATE (SAPP)

- SODIUM HEXA META PHOSPHATE (SHMP)
- SODIUM TRI POLY PHOSPHATE (STPP)
- POTASSIUM TRIPOLYPHOSPHATE (KALIUM TRIPOLYPHOSPHATE)
- TETRASODIUM PYROPHOSPHATE
- TRICALCIUM PHOSPATE
- TRISODIUM PHOSPHATE ANHYDROUS
- DLL

AMINO ACID:
- ARGININE
- ALANINE
- CREATINE
- GLYCINE
- INOSITOL
- L-LYSINE
- L-CARNITINE
- METHIONINE
- TAURINE
- DLL


OTHERS:
- CAFFEIN ANHYDROUS
- CALCIUM CARBONATE
- CALCIUM LACTATE
- CALCIUM PANTOTHENATE
- CITRI-FI (FIBER)
- COUMARIN
- DIPROPYLINE GLICOL
- DISODIUM EDETATE- ETHYL MALTOL
- FERROUS FUMARATE
- FOLIC ACID
- I+G (IONSINATE+GUALINATE)
- MENTHOL CRYSTAL
- MONOSODIUM GLUTAMATE
- NICOTINAMIDE
- PEPPERMINT OIL 50%
- POTASSIUM CARBONATE
- POTASSIUM CHLORIDE
- TRIACETIN
- VIT. B1 (THIAMINE) HCL/MONO
- VIT. B2 (RIBOFLAVIN)
- VIT. B6 (PYRIDOXINE)
- DLL

BAGI IMPORTIR DAN PABRIKAN YANG INGIN BEKERJASAMA DAN PRODUCT NYA DI PASARKAN SILAKAN HUBUNGI KAMI.

Hub   : Bpk Maulana
Tlp   : 021-32827995
Fax   : 021-87753332
Hp.   : 0821 1522 2105
Email : pabriksusu@gmail.com
Web   : www.pabriksusu.blogspot.com



Tidak ada komentar: